主料:
草鸡腿,350克
辅料:
黑木耳,
100克,
白果,
60克,
油适量
配料:
盐适量,
料酒适量,
姜适量,
葱适量,
鸡精适量黑木耳白果炖鸡汤的做法步骤
1.草鸡腿洗净,斩大块,用盐,料酒腌15分钟.
2.白果用开水煮熟,剥去壳与衣
3.黑木耳泡发好,洗净。
4.锅里油热,下姜丝,鸡块煸炒
5.待鸡块转色,放适量清水,料酒,大火煮开,小火炖50分钟.
6.放入黑木耳
放入白果,中火煮8分钟
7.加盐,鸡精,葱花即可。
小窍门&温馨提示
白果不可多吃。
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汤类 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 冬季食谱 农家菜 午餐 黑木耳
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